Pełnoziarnista pita

post image

Potrzebujesz: na około 4-6 sztuk mąka pszenna pełnoziarnista (czyli typ 2000; możesz także użyć typu 1850 (graham) lub pomieszać z mąką o niższym typie, jeśli lubisz delikatniejsze wypieki) – 250g świeże drożdże – 25g cukier – 5g (nie bój się, zjedzą go drożdże!) oliwa z oliwek – 10g większa szczypta soli ciepła woda – okołoCzytaj dalej

Gofry z roślin strączkowych i kaszy gryczanej niepalonej

post image

 Składniki: (na około 4 gofry) łącznie 100g roślin strączkowych i/lub kaszy gryczanej niepalonej 1 duże jajko lub 2 mniejsze Najlepiej sprawdzają się: ciecierzyca, soczewica czerwona i groch. Pamiętaj, aby użyć kaszy gryczanej niepalonej!   Wykonanie: Kasza, strączki i jajka to Twoja baza. Od Ciebie zależy, czy masz ochotę na gofry na słodko, czy w wersjiCzytaj dalej