Dlaczego warto jeść strączki?

post image

Choć fasola czy groch zajmują wyjątkowe miejsce w kuchni polskiej, to w codziennej diecie rośliny strączkowe są zapominane i niedoceniane. W tym wpisie chciałabym przedstawić Ci korzyści ze spożywania roślin strączkowych, oraz pokazać kilka propozycji na przyjemne przemycenie strączków do diety.   Właściwości roślin strączkowych Bogate źródło białka Choć jest to białko pochodzenia roślinnego iCzytaj dalej

Analiza najpopularniejszych batonów proteinowych okiem dietetyka

post image

Rynek fit produktów dynamicznie się rozwija, oferując konsumentom wiele ciekawych rozwiązań – jednym z nich są białkowe przekąski w postaci batonów proteinowych. Z założenia batony bogate w białko i nieprzetworzone węglowodany charakteryzują się wysokim indeksem sytości, stanowią więc dobry wybór w sytuacji awaryjnej i jako słodką przekąskę. Jednak wielu producentów wykorzystuje modę na zdrowe odżywianieCzytaj dalej

Jak zapanować nad zachciankami przed miesiączką?

post image

Towarzyszy Ci nieustający głód i chęć na słodkie lub słone wysokokaloryczne przekąski przed zbliżającą się miesiączką? W tym artykule wyjaśnię, dlaczego tak się dzieje i przedstawię proste porady, które pomogą Ci zapanować nad zachciankami przed miesiączką.   Podczas poszczególnych faz cyklu menstruacyjnego w Twoim organizmie zachodzą nieustanne zmiany, wpływając na wiele aspektów codziennego życia, jakCzytaj dalej

Wszystko, co musisz wiedzieć, zanim zostaniesz dietetykiem

post image

Jestem dietetykiem i swoją markę Wybieraj Zdrowo prowadzę już prawie 3 lata. Nauczyłam się doceniać swoją pracę – i choć wiem, że wiele jeszcze przede mną – mogę śmiało powiedzieć, że jestem dumna z tego, co już osiągnęłam. Nauczyłam zdrowego odżywiania setki osób, z którymi współpracowałam indywidualnie, przeprowadziłam spotkania edukacyjne w szkołach, szkolenia z odchudzaniaCzytaj dalej

Jak przyspieszyć metabolizm?

post image

To pytanie, które słyszę najczęściej w pracy dietetyka. Mam wrażenie, że w otchłaniach internetu wolny metabolizm stał się takim mitycznym potworem: nikt nie wie, czym jest, ani co z nim zrobić, ale każdy odczuwa przed nim ogromny strach – w końcu przez wolny metabolizm można przytyć nawet od samego powąchania czekolady! W tym wpisie wyjaśnię,Czytaj dalej

Zasady odżywiania dla osób starszych

post image

U osób w wieku starszym następuje wiele zmian fizjologicznych, które wymagają dostosowania żywienia do nowych potrzeb organizmu. Prawidłowe odżywianie się jest jednym z czynników, które znacząco mogą poprawić stan zdrowia, wpłynąć na długość i jakość życia, jednak wiąże się z wieloma wyzwaniami.   Co zmienia się w funkcjonowaniu osoby starszej? Występowanie sarkopenii Sarkopenia, czyli zmniejszenieCzytaj dalej

Pulpety w sosie z pieczonych pomidorów

post image

Sezon na pomidory warto smacznie wykorzystać! Sos z pieczonych pomidorów jest bardzo aromatyczny i doskonale sprawdza się jako nowoczesny akcent do tradycyjnych kotletów mielonych – potwierdzają to moi teściowie, którzy ostatnio mieli okazję próbować właśnie tego dania i byli zachwyceni!   SKŁADNIKI dla 4 osób 800g chudego mięsa mielonego (polecam indyka lub połączenie szynki wieprzowejCzytaj dalej

Placki z cukinii z jogurtem i koperkiem

post image

Sezon na cukinię w pełni – warto z tego korzystać, bo cukinia to warzywo niskokaloryczne i wysokoodżywcze! Jeśli nie babeczki czekoladowe z cukinią, to może skusisz się na wytrawne placki z jej udziałem? To pełnowartościowy posiłek, dostarczający dużej ilości białka, błonnika i pełnoziarnistych węglowodanów, dzięki czemu gwarantuje sytość na wiele godzin, a dodatek pora, czosnkuCzytaj dalej