Czy syrop glukozowo-fruktozowy jest gorszy od cukru?

post image

Producenci żywności potrafią ukryć w składzie cukry wolne pod dziesiątkami różnych nazw – jednym z nich jest syrop glukozowo-fruktozowy. Krąży informacja, że ma on o wiele gorszy wpływ na zdrowie niż biały cukier i jest przyczyną otyłości czy cukrzycy, dlatego w tym tekście przeanalizujemy tą kwestię i sprawdzimy, czy faktycznie jest się czego obawiać. SyropCzytaj dalej

Rozgrzewająca zupa dyniowa z soczewicą

post image

Dynia w jesiennej kuchni może przedstawiać się pod wieloma postaciami i dzisiaj pokażę Ci najprostszą zupę krem z dyni z dodatkiem delikatnej soczewicy – mam nadzieję, że czytałaś tekst, dlaczego warto jeść strączki? Dzięki użytym składnikom zupa jest bardzo rozgrzewająca, sycąca i niesamowicie odżywcza dla Twojego organizmu!   SKŁADNIKI (na 4 porcje) 500g dyni 100gCzytaj dalej

Dlaczego warto jeść strączki?

post image

Choć fasola czy groch zajmują wyjątkowe miejsce w kuchni polskiej, to w codziennej diecie rośliny strączkowe są zapominane i niedoceniane. W tym wpisie chciałabym przedstawić Ci korzyści ze spożywania roślin strączkowych, oraz pokazać kilka propozycji na przyjemne przemycenie strączków do diety.   Właściwości roślin strączkowych Bogate źródło białka Choć jest to białko pochodzenia roślinnego iCzytaj dalej

Jak zapanować nad zachciankami przed miesiączką?

post image

Towarzyszy Ci nieustający głód i chęć na słodkie lub słone wysokokaloryczne przekąski przed zbliżającą się miesiączką? W tym artykule wyjaśnię, dlaczego tak się dzieje i przedstawię proste porady, które pomogą Ci zapanować nad zachciankami przed miesiączką.   Podczas poszczególnych faz cyklu menstruacyjnego w Twoim organizmie zachodzą nieustanne zmiany, wpływając na wiele aspektów codziennego życia, jakCzytaj dalej

Jak przyspieszyć metabolizm?

post image

To pytanie, które słyszę najczęściej w pracy dietetyka. Mam wrażenie, że w otchłaniach internetu wolny metabolizm stał się takim mitycznym potworem: nikt nie wie, czym jest, ani co z nim zrobić, ale każdy odczuwa przed nim ogromny strach – w końcu przez wolny metabolizm można przytyć nawet od samego powąchania czekolady! W tym wpisie wyjaśnię,Czytaj dalej

Zasady odżywiania dla osób starszych

post image

U osób w wieku starszym następuje wiele zmian fizjologicznych, które wymagają dostosowania żywienia do nowych potrzeb organizmu. Prawidłowe odżywianie się jest jednym z czynników, które znacząco mogą poprawić stan zdrowia, wpłynąć na długość i jakość życia, jednak wiąże się z wieloma wyzwaniami.   Co zmienia się w funkcjonowaniu osoby starszej? Występowanie sarkopenii Sarkopenia, czyli zmniejszenieCzytaj dalej

Pulpety w sosie z pieczonych pomidorów

post image

Sezon na pomidory warto smacznie wykorzystać! Sos z pieczonych pomidorów jest bardzo aromatyczny i doskonale sprawdza się jako nowoczesny akcent do tradycyjnych kotletów mielonych – potwierdzają to moi teściowie, którzy ostatnio mieli okazję próbować właśnie tego dania i byli zachwyceni!   SKŁADNIKI dla 4 osób 800g chudego mięsa mielonego (polecam indyka lub połączenie szynki wieprzowejCzytaj dalej

Placki z cukinii z jogurtem i koperkiem

post image

Sezon na cukinię w pełni – warto z tego korzystać, bo cukinia to warzywo niskokaloryczne i wysokoodżywcze! Jeśli nie babeczki czekoladowe z cukinią, to może skusisz się na wytrawne placki z jej udziałem? To pełnowartościowy posiłek, dostarczający dużej ilości białka, błonnika i pełnoziarnistych węglowodanów, dzięki czemu gwarantuje sytość na wiele godzin, a dodatek pora, czosnkuCzytaj dalej