Bezmięsny burger

post image

To jeden z moich ulubionych przepisów na bezmięsnego burgera! W środku, zamiast mięsnego dodatku, skrywa chrupiącego i aromatycznego kotleta z białej fasoli, która jest niezwykle wartościowa (mam nadzieję, że pamiętasz, dlaczego warto jeść strączki?), szczególnie dla osób na diecie wegetariańskiej.   SKŁADNIKI na dwa burgery Fasola biała konserwowa – 160g Mąka z ciecierzycy – 20gCzytaj dalej

Dieta wegetariańska – jak sobie nie zaszkodzić?

post image

Dieta wegetariańska zyskuje coraz większą popularność. Wiele osób przechodzi na dietę wegetariańską nie tylko z powodów etycznych czy zdrowotnych, ale i ekologicznych – jednak pojawia się także sporo pytań, wątpliwości oraz problemów związanych z tym sposobem żywienia. Czy dieta wegetariańska jest zdrowa? Jak komponować posiłki na diecie wegetariańskiej? Jakie produkty wybierać, aby nie doprowadzić doCzytaj dalej

Nie musisz solić, aby przesolić!

post image

Światowa Organizacja Zdrowia przestrzega przed nadmiarem sodu w diecie. Nadkonsumpcja sodu może prowadzić do wielu poważnych konsekwencji zdrowotnych, między innymi: nadciśnienia tętniczego, udarów mózgu, raka żołądka (i prawdopodobnie również raka przełyku), może też sprzyjać rozwojowi osteoporozy i kamicy nerkowej, a także rozwoju otyłości i przewlekłego stanu zapalnego. Głównym źródłem sodu w diecie jest sól. Średnie spożycieCzytaj dalej

Pieczone migdały w przyprawie korzennej

post image

Zimowe dania są niezwykle aromatyczne, przyjemne i rozgrzewające. Pieczone migdały z korzenną nutą są idealnym, zimowym dodatkiem do porannej jaglanki czy popołudniowych ciasteczek owsianych. SKŁADNIKI: 100g migdałów (lub innych, ulubionych orzechów – bardzo smaczne wychodzą również orzechy włoskie!) 15g syropu klonowego 1/4 łyżeczki przyprawy korzennej   WYKONANIE: Wymieszać dokładnie migdały z syropem i przyprawą. RozłożyćCzytaj dalej

Czy warto liczyć kalorie?

post image

Czy liczenie kalorii jest niezbędne do osiągnięcia wymarzonej sylwetki? Jak się okazuje, sprawa nie jest czarno biała, dlatego w tym tekście przeanalizowałam plusy i minusy liczenia kalorii, abyś mogła podjąć świadomą decyzję na temat swoich poczynań żywieniowych.   Plusy liczenia kalorii Znasz swój bilans energetyczny w praktyce Bilans energetyczny to stosunek energii, którą dostarczasz doCzytaj dalej

ŚWIATOWY DZIEŃ OWSIANKI – dlaczego warto jeść owsiankę i jak ją przygotować, aby była zdrowa i smaczna?

post image

Produkty owsiane są bardzo znane, szeroko dostępne oraz tanie – lecz przez wiele osób pod względem żywieniowym bardzo niedoceniane! Owies uznawany jest za wyjątkowo cenny element zróżnicowanej diety ze względu na zawartość szeregu składników bioaktywnych, które mają udowodniony, korzystny wpływ na poprawę stanu zdrowia oraz samopoczucia i zmniejszenie ryzyka wielu chorób. Dziś, 10 października, zCzytaj dalej

Nocna owsianka z masłem orzechowym i bananem

post image

10 października świętujemy Światowy Dzień Owsianki! Jeśli wcześniej nie sięgałaś po płatki owsiane, przeczytaj, dlaczego owsianka jest jednym z najbardziej wartościowych produktów i sięgnij po tą wersję owsianki, która praktycznie robi się sama, a w dodatku łączy w sobie dwa najlepsze smaki – masło orzechowe i banana! Robiąc ją w słoiku, możesz wygodnie zabrać jąCzytaj dalej

Jakie warzywa i owoce jeść zimą? + Kalendarz sezonowych warzyw i owoców

post image

Wraz z chłodnymi dniami i szybszymi zachodami słońca, kończy się sezon na wiele smacznych i wakacyjnych warzyw oraz owoców. Odpowiednia dieta zimą ma szczególne znaczenie, ponieważ wspomaga nas w walce z infekcjami – lecz pojawia się pytanie: jakie warzywa i owoce warto wybierać zimą, aby maksymalnie wykorzystać ich dobrodziejstwa?   WARZYWA I OWOCE SEZONOWE ZdecydowanieCzytaj dalej