Jakie warzywa i owoce jeść zimą? + Kalendarz sezonowych warzyw i owoców

post image

Wraz z chłodnymi dniami i szybszymi zachodami słońca, kończy się sezon na wiele smacznych i wakacyjnych warzyw oraz owoców. Odpowiednia dieta zimą ma szczególne znaczenie, ponieważ wspomaga nas w walce z infekcjami – lecz pojawia się pytanie: jakie warzywa i owoce warto wybierać zimą, aby maksymalnie wykorzystać ich dobrodziejstwa?   WARZYWA I OWOCE SEZONOWE ZdecydowanieCzytaj dalej

Moja organizacja pracy jako dietetyczka

post image

Prowadzenie własnej, jednoosobowej działalności wymaga dobrej organizacji. Dla mnie, oprócz rozwoju marki, bardzo ważne jest znalezienie w ciągu dnia czasu na regularną aktywność fizyczną, relaks, samorozwój, spotkania ze znajomymi i pielęgnowanie związku. W dodatku prowadzę w ramach wolontariatu dom tymczasowy dla kociąt, a niestety nie oznacza to wyłącznie miziania puszystych kulek, lecz także codzienne wizytyCzytaj dalej

Źródła witaminy D w pożywieniu. Czy musisz przyjmować suplement?

post image

Witamina D jest witaminą rozpuszczalną w tłuszczach, która wykazuje wielokierunkowe działanie na nasze zdrowie; między innymi reguluje homeostazę wapniowo-fosforanową, jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania układu mięśniowego, nerwowego, odpornościowego oraz endokrynnego. Jest także niezwykle ważna dla kobiet z zespołem policystycznych jajników. Synteza skórna jest głównym źródłem witaminy D, jednak w Polsce działanie promieni słonecznych jest wystarczające jedynieCzytaj dalej

Proteinowe FIT MICHAŁKI

post image

Ostatnio na moim instagramie furorę zrobiły fit michałki, do których wykonania potrzebujesz zaledwie 5 składników, są bardzo smaczne i w przeciwieństwie do oryginału – są bardzo zdrowe! Ich wykonanie zajmuje kilka minut i znikają równie szybko z lodówki – lecz uważaj, są dość kaloryczne!   SKŁADNIKI na około 15-20 sztuk 3 spore łyżki masła orzechowegoCzytaj dalej

Korzenne babeczki marchewkowe z kremem z nutą pomarańczy

post image

Jesienią, w moim domu, często pachnie korzennymi przyprawami – uwielbiam dodawać je do ciast, babeczek czy nawet omletów, w których skrywają się sezonowe dary natury. Te babeczki marchewkowe są absolutnie przepyszne, zdrowe i sycące, bez dodanego cukru czy oleju. Świetnie rozgrzewają i poprawiają nastrój w jesienne, chłodne dni!   Składniki na około 12 babeczek naCzytaj dalej

Czekolada biała, mleczna i gorzka – czym się różnią i która jest najzdrowsza?

post image

Czekolada to jeden z najpopularniejszych słodyczy na świecie. W kontekście diety kojarzy się z grzechem i zakazanym owocem, tymczasem jest niesamowicie prozdrowotnym dodatkiem do codziennej diety. Ale czy wiesz, którą czekoladę warto wybierać?   Wpływ czekolady na zdrowie zależy od zawartości kakao, dlatego warto wybierać czekolady gorzkie, minimum o zawartości kakao 70%. Czekolady białe iCzytaj dalej

Czy syrop glukozowo-fruktozowy jest gorszy od cukru?

post image

Producenci żywności potrafią ukryć w składzie cukry wolne pod dziesiątkami różnych nazw – jednym z nich jest syrop glukozowo-fruktozowy. Krąży informacja, że ma on o wiele gorszy wpływ na zdrowie niż biały cukier i jest przyczyną otyłości czy cukrzycy, dlatego w tym tekście przeanalizujemy tą kwestię i sprawdzimy, czy faktycznie jest się czego obawiać. SyropCzytaj dalej

Rozgrzewająca zupa dyniowa z soczewicą

post image

Dynia w jesiennej kuchni może przedstawiać się pod wieloma postaciami i dzisiaj pokażę Ci najprostszą zupę krem z dyni z dodatkiem delikatnej soczewicy – mam nadzieję, że czytałaś tekst, dlaczego warto jeść strączki? Dzięki użytym składnikom zupa jest bardzo rozgrzewająca, sycąca i niesamowicie odżywcza dla Twojego organizmu!   SKŁADNIKI (na 4 porcje) 500g dyni 100gCzytaj dalej