Produkty owsiane są bardzo znane, szeroko dostępne oraz tanie – lecz przez wiele osób pod względem żywieniowym bardzo niedoceniane! Owies uznawany jest za wyjątkowo cenny element zróżnicowanej diety ze względu na zawartość szeregu składników bioaktywnych, które mają udowodniony, korzystny wpływ na poprawę stanu zdrowia oraz samopoczucia i zmniejszenie ryzyka wielu chorób. Dziś, 10 października, zCzytaj dalej
Wraz z chłodnymi dniami i szybszymi zachodami słońca, kończy się sezon na wiele smacznych i wakacyjnych warzyw oraz owoców. Odpowiednia dieta zimą ma szczególne znaczenie, ponieważ wspomaga nas w walce z infekcjami – lecz pojawia się pytanie: jakie warzywa i owoce warto wybierać zimą, aby maksymalnie wykorzystać ich dobrodziejstwa? WARZYWA I OWOCE SEZONOWE ZdecydowanieCzytaj dalej
Witamina D jest witaminą rozpuszczalną w tłuszczach, która wykazuje wielokierunkowe działanie na nasze zdrowie; między innymi reguluje homeostazę wapniowo-fosforanową, jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania układu mięśniowego, nerwowego, odpornościowego oraz endokrynnego. Synteza skórna jest głównym źródłem witaminy D, jednak w Polsce działanie promieni słonecznych jest wystarczające jedynie przez kilka godzin dziennie w okresie letnim: od maja doCzytaj dalej
Czekolada to jeden z najpopularniejszych słodyczy na świecie. W kontekście diety kojarzy się z grzechem i zakazanym owocem, tymczasem jest niesamowicie prozdrowotnym dodatkiem do codziennej diety. Ale czy wiesz, którą czekoladę warto wybierać? Wpływ czekolady na zdrowie zależy od zawartości kakao, dlatego warto wybierać czekolady gorzkie, minimum o zawartości kakao 70%. Czekolady białe iCzytaj dalej
Producenci żywności potrafią ukryć w składzie cukry wolne pod dziesiątkami różnych nazw – jednym z nich jest syrop glukozowo-fruktozowy. Krąży informacja, że ma on o wiele gorszy wpływ na zdrowie niż biały cukier i jest przyczyną otyłości czy cukrzycy, dlatego w tym tekście przeanalizujemy tą kwestię i sprawdzimy, czy faktycznie jest się czego obawiać. SyropCzytaj dalej
Choć fasola czy groch zajmują wyjątkowe miejsce w kuchni polskiej, to w codziennej diecie rośliny strączkowe są zapominane i niedoceniane. W tym wpisie chciałabym przedstawić Ci korzyści ze spożywania roślin strączkowych, oraz pokazać kilka propozycji na przyjemne przemycenie strączków do diety. Właściwości roślin strączkowych Bogate źródło białka Choć jest to białko pochodzenia roślinnego iCzytaj dalej
Wokół odżywek białkowych narosło wiele mitów i teorii, powtarzanych w szatniach na siłowni, dlatego w tym tekście wyjaśnię każdą wątpliwość związaną z odżywkami białkowymi. Czym w ogóle są odżywki białkowe? Czy to „sama chemia”? Jak wybrać najlepszy preparat? Czy faktycznie od białka rosną mięśnie? Czy kobiety także mogą je stosować? Czym jest odżywka białkowa?Czytaj dalej
“Napisz w komentarzu, ile chcesz schudnąć, a ja się do ciebie odezwę!” “Wstaw w komentarzu serduszko, odpowiednie dla tego, ile chcesz schudnąć, a ja pokażę ci jak to zrobić!” “Chcesz schudnąć? Napisz w komentarzu ok, a ja napiszę do ciebie!” Widziałam takie posty bardzo często na swojej facebookowej tablicy. Zawsze fascynowało mnie, jak wieleCzytaj dalej