Czekolada biała, mleczna i gorzka – czym się różnią i która jest najzdrowsza?

post image

Czekolada to jeden z najpopularniejszych słodyczy na świecie. W kontekście diety kojarzy się z grzechem i zakazanym owocem, tymczasem jest niesamowicie prozdrowotnym dodatkiem do codziennej diety. Ale czy wiesz, którą czekoladę warto wybierać?   Wpływ czekolady na zdrowie zależy od zawartości kakao, dlatego warto wybierać czekolady gorzkie, minimum o zawartości kakao 70%. Czekolady białe iCzytaj dalej

Czy syrop glukozowo-fruktozowy jest gorszy od cukru?

post image

Producenci żywności potrafią ukryć w składzie cukry wolne pod dziesiątkami różnych nazw – jednym z nich jest syrop glukozowo-fruktozowy. Krąży informacja, że ma on o wiele gorszy wpływ na zdrowie niż biały cukier i jest przyczyną otyłości czy cukrzycy, dlatego w tym tekście przeanalizujemy tą kwestię i sprawdzimy, czy faktycznie jest się czego obawiać. SyropCzytaj dalej

Dlaczego warto jeść strączki?

post image

Choć fasola czy groch zajmują wyjątkowe miejsce w kuchni polskiej, to w codziennej diecie rośliny strączkowe są zapominane i niedoceniane. W tym wpisie chciałabym przedstawić Ci korzyści ze spożywania roślin strączkowych, oraz pokazać kilka propozycji na przyjemne przemycenie strączków do diety.   Właściwości roślin strączkowych Bogate źródło białka Choć jest to białko pochodzenia roślinnego iCzytaj dalej

Analiza najpopularniejszych batonów proteinowych okiem dietetyka

post image

Rynek fit produktów dynamicznie się rozwija, oferując konsumentom wiele ciekawych rozwiązań – jednym z nich są białkowe przekąski w postaci batonów proteinowych. Z założenia batony bogate w białko i nieprzetworzone węglowodany charakteryzują się wysokim indeksem sytości, stanowią więc dobry wybór w sytuacji awaryjnej i jako słodką przekąskę. Jednak wielu producentów wykorzystuje modę na zdrowe odżywianieCzytaj dalej

Jak zapanować nad zachciankami przed miesiączką?

post image

Towarzyszy Ci nieustający głód i chęć na słodkie lub słone wysokokaloryczne przekąski przed zbliżającą się miesiączką? W tym artykule wyjaśnię, dlaczego tak się dzieje i przedstawię proste porady, które pomogą Ci zapanować nad zachciankami przed miesiączką.   Podczas poszczególnych faz cyklu menstruacyjnego w Twoim organizmie zachodzą nieustanne zmiany, wpływając na wiele aspektów codziennego życia, jakCzytaj dalej

Jak przyspieszyć metabolizm?

post image

To pytanie, które słyszę najczęściej w pracy dietetyka. Mam wrażenie, że w otchłaniach internetu wolny metabolizm stał się takim mitycznym potworem: nikt nie wie, czym jest, ani co z nim zrobić, ale każdy odczuwa przed nim ogromny strach – w końcu przez wolny metabolizm można przytyć nawet od samego powąchania czekolady! W tym wpisie wyjaśnię,Czytaj dalej

Zasady odżywiania dla osób starszych

post image

U osób w wieku starszym następuje wiele zmian fizjologicznych, które wymagają dostosowania żywienia do nowych potrzeb organizmu. Prawidłowe odżywianie się jest jednym z czynników, które znacząco mogą poprawić stan zdrowia, wpłynąć na długość i jakość życia, jednak wiąże się z wieloma wyzwaniami.   Co zmienia się w funkcjonowaniu osoby starszej? Występowanie sarkopenii Sarkopenia, czyli zmniejszenieCzytaj dalej

Wszystko, co chcesz wiedzieć o odżywce białkowej!

post image

Wokół odżywek białkowych narosło wiele mitów i teorii, powtarzanych w szatniach na siłowni, dlatego w tym tekście wyjaśnię każdą wątpliwość związaną z odżywkami białkowymi. Czym w ogóle są odżywki białkowe? Czy to „sama chemia”? Jak wybrać najlepszy preparat? Czy faktycznie od białka rosną mięśnie? Czy kobiety także mogą je stosować?   Czym jest odżywka białkowa?Czytaj dalej