Granola z patelni

SKŁADNIKI: na 1 porcję • Płatki owsiane – 35g • Orzechy i pestki – 25g • Syrop klonowy lub miód – 10g • Szczypta soli   WYKONANIE: Na suchej patelni lekko podpraż płatki owsiane. Następnie dorzuć posiekane orzechy i pestki, praż chwilę. Na patelnię dodaj szczyptę soli oraz syrop klonowy. Wymieszaj dokładnie, aż wszystko Więcej…

Dlaczego warto jeść strączki?

Choć fasola czy groch zajmują wyjątkowe miejsce w kuchni polskiej, to w codziennej diecie rośliny strączkowe są zapominane i niedoceniane. W tym wpisie chciałabym przedstawić Ci korzyści ze spożywania roślin strączkowych.   Właściwości roślin strączkowych Bogate źródło białka Choć jest to białko pochodzenia roślinnego i ma niepełny profil aminokwasów, to Więcej…

Suplementacja witaminą D – najnowsze rekomendacje!

WITAMINA D – PODSTAWOWE INFORMACJE Witamina D wykazuje wielokierunkowe działanie na nasze zdrowie; między innymi reguluje homeostazę wapniowo-fosforanową, jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania układu mięśniowego, nerwowego, odpornościowego oraz endokrynnego. Jej niedobór jest powszechny – szacuje się, że występuje nawet u 90% Polaków! Warto zadbać o odpowiednią podaż witaminy D, ponieważ Więcej…